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日本人の嗜好にピタっとマッチする一本。カベルネ・ソーヴィニョンの程よいトゲトゲ感と、メルローの優しい丸みが絶妙なバランスで溶け合ってブレンドされています。しっかりとした中にもスーーっと喉を通り、料理と合わせても決して邪魔をしない、食中にもそのクオリティーを発揮できる「赤」です。
カベルネソーヴィニオン75％とメルロー25％から作られた赤ドライコレクションワインです。深い赤色に少しダークブラウンが混ざったような色。チェリーのような酸味とリッチなテイストのこのワインは、肉料理やチェダーチーズなどの香りの強めのチーズに合います。 |
| 名称 |
色 |
タイプ |
葡萄品種 |
製造年 |
瓶詰めの日付 |
Codru
コードル
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赤 |
ドライ |
カベルネソービニョン
メルロー |
1987 |
1998 |
| アルコール度数 |
糖度 g/dm3 |
酸味 g/dm4 |
酸性度 g/dm5 |
鉄分 mg/dm3 |
酸化防止剤
亜硫酸塩
g/dm3 |
内容量(リットル) |
11.3
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1.2 |
5.6 |
0.46 |
10 |
89/11 |
0.75 |
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